Sixten
Heute erzähle ich dir von meinem besten Freund Sixten. Ich hab ihn ja schon öfter erwähnt, aber wusstest du, dass er vielleicht sogar von den Wallonen abstammt?
Schweden
Hej, ich bin Anneli!
Hej! Ich bin Anneli und ich wohne in einem kleinen Dorf in Schweden. In meinen Briefen an Dear Cousin erzähle ich von meinen Abenteuern mit meinen Freunden im hohen Norden.
God Jul!
Dieses Jahr haben wir es geschafft zumindest einen Teil der Familie auf ein Foto zu bekommen. Oma Inga hat sich das ja schon so lange gewünscht!
Schwedisches Mandelbiskuit
Mandelbiskuit oder auch Makronen sind kleine Mandelkekse ohne Mehl. Makronen gehen auf Süßigkeiten der arabischen Küche zurück, bei denen feingeriebene Mandeln mit Zucker und Rosenwasser vermengt wurden.
Schwedische Hagebuttensuppe
Hagebutten sind reich an Vitaminen und Antioxidantien und schmecken tun sie auch noch lecker. Ich zeige euch das Rezept einer traditionellen schwedischen Hagebuttensuppe mit Mandelbiskuit und Sahne.